香椿是多年生的落叶乔木 ， 树可高达十几米 ， 它虽然是树木 ， 但是它的新生叶芽缺是极好的蔬菜 ， 营养丰富 ， 还有极好的食疗作用 ， 主治风寒、风湿、胃痛、痢疾等 。香椿在市面极受欢迎 ， 市场价格也较高 ， 有些地区售价十几元一斤 ， 那么它该如何种植呢？来亲农网看看吧 。
【香椿种植技术】1、选种催芽
选取当年生的种子 ， 种子一定要颗粒饱满、色呈红黄 ， 选种后就要进行催芽处理 ， 提高发芽率 ， 使其出苗整齐 。先将种子放入40度左右的温水浸泡5-8分钟 ， 浸泡时不断的搅拌 ， 浸泡后捞出在放入常温水中浸泡一天 ， 待种子吸水完毕后 ， 捞出控水 。再将种子摊在凉席上 ， 摊的厚度不宜超过3cm ， 以免积热导致种子损害 ， 摊完后覆盖毛巾 ， 再放入20-25度的环境中催芽 ， 催芽时要不时将种子翻动一下 ， 还要用和催芽环境温度一样的清水冲洗 ， 在控水后继续催芽 ， 等种子三分之一开始萌芽时即可播种 。
2、播种育苗
选择地势平坦、光照充足、排灌方便以及土壤肥沃疏松的砂质土做苗床 ， 将土壤耙细整平 ， 施加一些肥料供种植出苗 ， 施肥时撒匀后在深翻 ， 开沟播种 ， 沟宽5-6cm ， 沟深5cm ， 沟之间行距1米 。将催芽后的种植均匀的撒下 ， 覆盖一层细土 ， 控制温度在20-23度 ， 定期除草 ， 保持土壤湿润和空气湿度 ， 一周内即可发芽出苗 ， 在苗期要加强肥水管理 ， 促进幼苗生长 。当幼苗出土长出4-6片真叶时 ， 及时间苗和定苗 ， 当植株长至50cm时要进行矮化产量 ， 可结合喷洒多效唑和摘心 ， 增加植株的分枝树 。
3、定植
当做好植株的矮化措施后 ， 即可进行定植 ， 定植时要选择温室栽培 ， 一般是通过大棚技术创建温室环境 ， 定植先整地施肥 ， 每亩需适宜有机肥5000kg ， 其他肥料若干 ， 撒匀深翻 ， 在整畦栽苗 ， 一般畦宽1米左右 。做好前期后即可定植 ， 定植时要连根带土 ， 主要不要造成根系损害 ， 定植密度为每亩3万株左右 ， 株行距15?5cm.
4、采收
定植后加强管理 ， 注意温度、光照以及水分等因素 ， 香椿最佳生长温度在20-25度 ， 它喜光不耐阴 ， 但忌强光照射 ， 所以要注意光照时长 ， 在阴雨天时可进行人工补光 ， 而在强光时要及时遮光 ， 喜喜湿但忌涝 ， 干旱时及时浇水 ， 阴雨季节要做好排水防涝措施 。保持在这种环境下 ， 香椿会以极快的速度发芽 ， 但椿苗生长到15-20出苗时即可采收 。
以上是亲农网带来的香椿种植技术 ， 希望能帮助到你 ， 想了解更多的相关知识 ， 敬请关注亲农网 。
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