想要土豆在夏季不生芽 , 可以在土豆里放置几个青苹果 , 起到保鲜作用 。或是将土豆清洗干净后 , 放入盐水中浸泡几分钟 , 可以保存很长时间 。还可以将土豆装进纸箱中 , 铺上报纸 , 让土豆长期处于干燥状态 , 在短期内不长芽 。
1、放置青苹果
![夏天土豆怎么储存不生芽](http://pic.yunnanlong.com/230302/13245M932-0.jpg)
想要土豆不生芽 , 可以在土豆中间放一两个青苹果 。青苹果可以散发出乙烯生长激素 , 有助于土豆的保鲜 , 并且对土豆长芽有一定的抑制作用 。
2、盐水浸泡【夏天土豆怎么储存不生芽】
![夏天土豆怎么储存不生芽](http://pic.yunnanlong.com/230302/13245G3U-1.jpg)
先将土豆清洗干净后 , 然后将水和食盐按照10:1的比例一起倒入盆中 , 搅拌均匀后 , 把土豆放入水中 , 浸泡2分钟左右 , 捞出晾干 , 放置阴凉干燥处 , 可以存放很长时间 , 而且不出芽 。
3、纸箱保存
![夏天土豆怎么储存不生芽](http://pic.yunnanlong.com/230302/13245KK9-2.jpg)
将土豆放置阴凉通风处3~5天 , 然后装进干净的纸箱中 , 铺上报纸 。报纸可以起到吸潮的作用 , 可以让土豆长期处于干燥状态下 , 就能保存土豆在短期内不长芽了 。
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