落葵是落葵科的一年生的缠绕草本植物，落葵的原产地在亚洲的各个热带地区，在我国各地均有栽培，并且在南方还有一定的野生面积 。落葵有着较高的营养价值，能够防止便秘、清热降温等 。落葵还是南方主要的食用蔬菜之一 。那么落葵该怎么栽培呢？下面小编就带来了落葵的栽培技术，一起来看看吧！
1、选地整地
落葵的生长能力比较强，对土壤的要求不高，不过我们在种植的时候还是要选择较为肥沃、水源充足并且通透性的强的土壤 。这样的土壤更有利于落葵的生长，提高产量 。选好地后做好整地工作，中耕深翻做畦 。整地首先是为了提高土壤的通透性，增强底肥的吸收，提高肥力 。其次为了防止土壤中残留有害物质，例如病菌、除草剂等，对落葵的生长造成一定的危害 。
2、浸种催芽
【落葵的栽培技术】落葵的种子选种没有影响规定，只需选择产量高、无病无害及长势强的品种即可 。不过落葵的种子种皮比较坚硬，自主发芽的话发芽率较低 。因此我们在播种前还要做好浸种催芽的工作，将种子浸泡在55度左右的温水中半个小时 。然后将其捞出再将其放入30度的温水中浸泡5个小时左右 。浸泡后将种子清洗干净放在28度左右的温度下进行催芽，当大部分中露白后即可播种 。
3、适时播种
落葵播种对温度是有一定要求的，当温度在20度左右时种子的发芽率比较高，可进行露地播种 。落葵的播种方法有条播与撒播两种方法，通常是使用撒播的方式 。散播需要先浇足定根水，然后等待水逐渐下渗后播入种植穴中，播种后覆好细土与地膜，正常管理下4天左右即可出苗 。出苗后要做好田间管理，提高幼苗的成活率，促进幼苗生长，防止死苗弱苗，如出现这种情况要做好补苗工作 。
4、田间管理
当落葵成功出苗后，要做好间苗查苗与中耕松土的工作，加强水分管理 。土壤较为干旱时要及时浇水，并且当幼苗缓苗后要立即追肥 。追肥与浇水工作一起进行，稀释肥料，促进营养吸收，要保证土壤湿润 。观察生长情况与杂草数量，清除杂草，防止影响落葵的生长 。并且还要控制好温度，白天温度不得低于20度，夜晚可适当降低至15度左右 。长大后引蔓摘心，促进茎叶的生长，提高产量 。
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