1、一般来说 ， 用电烤箱制作蛋糕的话 ， 将温度调整至180℃左右 ， 烤18-20分钟左右就可以了 ， 不过这个时间也并不是固定的 ， 需要根据蛋糕的大小进行判断 ， 小的话20分钟左右 ， 大的话可能需要40多分钟 。
【电烤箱烤蛋糕多长时间 电烤蛋糕要烤多长时间】2、若是自己在家烘焙蛋糕 ， 那么就需要掌握烘焙温度 ， 要是温度过高的话 ， 会出现表皮颜色变深 ， 口感过于湿润的情况 ， 还容易导致烘烤不均匀 ， 而温度过低的话 ， 烘焙时间会延长 ， 蛋糕表面也看上去颜色不佳 。
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