米饭煮软了还能煮粥 ， 加入适当比例的热水与打散的米饭再煮20分钟左右 ， 再边搅拌边煮10分钟 ， 依据个人口味可以加入熟的食材做成菜粥 。或者加胡萝卜丝、葱姜混合食盐、胡椒粉、芝麻捏成丸子 ， 炸成米饭丸子 。
米饭煮软了还能煮粥
1、往电饭煲加入热水 ， 看自己的口味来决定加水的多少 。
2、用饭勺把米饭打散 ， 盖上盖子加热 ， 等待20分钟左右 ， 用饭勺不停搅10分钟即可出锅 ， 这样可以让粥粘稠好喝 。
【米饭煮软了还能做什么】 3、如果想喝咸粥 ， 可以将准备好的食材加热至熟 ， 再放入锅中一起煮十分钟 ， 让粥的口感更好 。
米饭煮软了还能做丸子
1、准备好软米饭、胡萝卜、香葱和姜丝依据个人口味添加 ， 混合食材加入食盐、胡椒粉、芝麻等 。
2、将食材混合后 ， 搓成丸子团 ， 撒上芝麻点缀 。
3、小火炸至金黄即可出锅 。
注意：一般煮米饭时 ， 米和水的比例是1:1.2 ， 根据个人口感可以适当调整水的比例 ， 这样蒸出来的饭不会太软 ， 也不会太硬 。
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