1、可以无土栽培的果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃，萝卜 。叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜，荷蒿等 。这些菜的成熟期长短不一 。果菜类一般3－5个月，叶菜类一般2－3个月 。果菜类温度要求10－25度左右，全天见光，叶菜的要求相对较少，一般家庭都适合种植 。
2、废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用 。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘 。不要用瓦盆 。0．5公斤陶砾和1－2公斤珍珠岩，蛭石、草炭，岩棉都可 。浓缩营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用 。空塑料可不瓶2个（稀释营养液用） 。
3、侵种 。种子必须在三十二摄氏度温水中浸泡6小时 。浸泡基质 。把陶粒和珍珠岩用水浸泡待用 。播种 。育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴两粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种 。用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了 。
4、浇液 。出苗后，每天浇稀释养液1－2次，以托盘内的渗出液体为宜 。蔬苗 。小苗长出两片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉 。换盆 。小苗长到有3－5片真叶的时候，就要换大盆了 。
【如何种植无土栽培蔬菜 无土栽培蔬菜方法】5、先在盆底部铺一层浸泡的陶粒，以利于排水，之后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶粒 。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜 。浇液 。叶菜两天浇一次液，每天浇两次水，果菜不浇水只浇液，每天两次 。
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