芹菜是很多人都非常喜爱的一种配菜蔬菜 。在我国各地都有分布 ， 其市场需求是非常大的 。而且芹菜的适应能力是比较强的 ， 整年都可以种植 。不过在夏季种植的时候 ， 因为高温的缘故 ， 所以有些地方和其它季节还是不一样的 。那么小编今天就为大家带来了夏季芹菜的种植技术 ， 下面就一起来看看吧！
1、种子处理
芹菜种子如果不经过处理就播种的话 ， 那么是很难发芽的 。因为芹菜种子的休眠期比较长 ， 所以在播种前要打破种子的休眠期 。首先将种子晒3个小时左右 ， 然后再将种子浸泡在水中11小时左右 ， 再清洗掉种子上的粘液 。洗干净之后将种子晾到半干 ， 然后将种子用湿布包裹 ， 放在5度左右的环境下进行冷藏 ， 时间控制在12小时左右 ， 然后再拿出放在阴凉地 ， 重复3次左右即可 。
2、移苗定植
在种子处理完之后 ， 播种时要注意控制好温度 ， 温度要保持在18度左右 ， 在1-3周左右时便可发芽 。如果温度超出25度的话 ， 那么种子发芽将会变得非常困难 ， 甚至无法发芽 。在幼苗长出5片左右真叶时 ， 便可开始移栽了 。定植时 ， 要根据幼苗的大小进行分开种植 。挖出幼苗的时候 ， 要注意不可伤到幼苗的国内部 ， 以带土移栽为主 。然后要注意应在下午五点之后进行 ， 防止温度过高 ， 定植后浇足定根水 。
【夏季芹菜的种植新技术】
3、搭棚遮阳
在幼苗定植之后 ， 要做好搭棚工作 ， 棚高2.2米左右 。然后在棚上要覆盖一层遮阳网 ， 要保证每天十点至下午三点的太阳都无法照到芹菜 。在夏季种植时 ， 芹菜整个生长期都要做好遮阳工作 。遮阳网可以黑色为主 ， 能够降低地表温度 ， 改良田间气候 ， 对芹菜的生产及光合作用都是非常有利的 。并且大棚还能够防御暴雨 ， 抵御狂风等 ， 减少芹菜的机械损伤 ， 提高种植效益 。
4、肥水管理
芹菜幼苗在定植成活之后 ， 一直到到植株封行之前 ， 要浅耕3次左右 ， 每次浅耕最好是与追肥工作一次进行 。肥料以复合肥、干粪渣为主 ， 通常每次施肥都要浇水一次 ， 遇到下雨的话 ， 那么则不用浇水 。前两次追肥的时候 ， 其追肥量保持在总肥量的1/5左右即可 。后两次则保持在70%左右 ， 最后在植株封行前可再施一次速效肥 。每亩追肥量控制在2500kg左右 ， 最后中后期还要适当喷洒叶面肥 ， 促进芹菜叶柄的伸长 。
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