银耳栽培不容易，比较复杂，过去银耳价格很贵，现在银耳价格也是不便宜 。银耳要怎么培育，怎样种出银耳，种植的过程，我们在下文会一一介绍，帮助大家简单了解一下银耳的培育方法 。看一下要提供什么样的种植条件 。
1、栽植时期
栽植银耳主要是春季和秋季进行，需要温度是在25度到28度最适合，一般25度就可以培育 。必须达到相应温度，温度不够就不能生长 。生长不良好 。一般银耳培育一个月到一个半月左右就可以长成 。其中菌丝生长就需要半个月到半个多月 。所以要注意确定适合时间 。
2、准备菌种
银耳菌丝不能分解木材中的木质纤维素，木屑培养生长慢 。只在耳基范围内生长，菌丝不耐湿，在冷凝水斜面培养基成芽孢 。菌种在耳基处取材料，取出后放在硅胶干燥器里，几个月后取出移在斜面培养基上 。保持22度以上，生长半个多月，获得菌丝 。
3、培养料
菌丝要接种到培养料中，继续生长，所以现在要继续制作培养基料 。使用棉籽壳，麦麸、加石膏 。最好食用当年棉籽壳，没有坏的 。麦麸也不能使用陈年的 。所有加水东西搅拌起来，83%的棉籽壳，15%的麦麸，2%的石膏 。然后装到专用袋子里，绑扎好之后蒸煮消毒 。消毒冷却后，带到无菌室接种 。
4、出耳管理
一周多，每天喷水三次，保温22度，环境湿度80% 。通风三次，一次十分钟，弱光环境 。半个月后，菌丝长满，解开绑扎一端，多喷水，温度不变，增加湿度到85%,通风四次，一次20分钟，排掉黄水 。20天左右，出现原基，割膜，湿度90%，通风时间一次半个小时 。25天后，出朵，取布，保湿，通风时间在一个小时左右 。一个多月时，不喷水，湿度降低80%，通风时间半个小时 。晴天采收 。
【银耳如何培育】银耳培育方法跟其他食用菌有些不一样，需要特别注意一下 。制种，配置培养料注意消毒，防杂菌 。接种后的管理主要是湿度、温度、通风管理 。
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