简要回答看 。平时在挑选黄瓜的时候 ， 可以直接看黄瓜的颜色 ， 建议小伙伴们挑选黄瓜时要选择发绿的黄瓜 ， 而不是黄瓜直接发黑 ， 也有一些小伙伴在挑选黄瓜时发现黄瓜的颜色是浅绿色 ， 建议不要挑选 。
01、用手摸 。我们在挑选黄瓜时 ， 建议小伙伴们尽量不要挑选那些刺比较小而且特别密的黄瓜 ， 好吃的黄瓜它的表皮竖纹是特别突出的 ， 用手摸的时候会特别明显 ， 而我们在摸黄瓜时发现黄瓜的刺 ， 没有太大的感觉 ， 代表黄瓜已经老了 。
02、掂一掂黄瓜的重量 。在购买黄瓜的时候要掂一掂黄瓜的重量 ， 感觉黄瓜的重量不是特别的重 ， 代表黄瓜比较好吃 ， 而我们在挑选黄瓜时发现黄瓜特别重 ， 代表黄瓜不太好吃 。
【黄瓜怎么挑选】03、比较 。人们在挑选黄瓜的时候 ， 可以将黄瓜进行对比 ， 从而选择比较合适的黄瓜 。
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