催熟香蕉和不催熟的香蕉表皮不一样 , 质感不一样 , 香味不一样 , 口感不一样 。自然熟香蕉表面通常有麻点 , 香蕉表皮出现麻点时正是食用的最佳时候 , 而催熟的香蕉则通常只是表面发黄 , 但无麻点 , 肉质也较硬 。
催熟香蕉和不催熟对比
香蕉表皮不一样:自然熟香蕉表面通常有麻点 , 即通常说的麻点蕉 , 香蕉表皮出现麻点时正是食用的最佳时候 。而催熟的香蕉则通常只是表面发黄 , 但无麻点 , 肉质也较硬 。
香蕉质感不一样:自然成熟的香蕉用手一捏是软的 , 而人工催熟的香蕉则是硬的 , 手感明显不一样 。
【催熟香蕉和不催熟对比】 香蕉香味不一样:自然熟的香蕉闻起来有香甜味 , 催熟的香蕉闻起来没有香甜味 , 甚至有化学药品的味道 。
香蕉口感不一样:自然成熟的香蕉软硬适中 , 吃起来格外的美味 , 而人工催熟的香蕉吃起来口感较硬 , 还有淡淡的涩口感 。
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