食用蔬菜粥、蜂蜜水、西瓜汁等是比较家常的醒酒方法 。将蔬菜切末同大米一起熬制成粥 ， 缓解肠胃不适症状 ， 取适量温水冲服蜂蜜 ， 缓解酒后头痛症状用 ， 将西瓜榨成汁后饮用 ， 可帮助酒精从尿液排出 。
1、蔬菜粥
将米淘洗干净 ， 加入适量的水浸泡30分钟 ， 洗净青菜放进开水锅烫软 ， 切成碎末 。将米加入开水中大火煮10分钟左右 ， 在把青菜末放进粥中煮1～2分钟即可 。蔬菜粥清淡不油腻 ， 可以缓解酒后肠胃不适的状况 。
2、蜂蜜水
【家常醒酒方法】 取一勺蜂蜜放入杯中 ， 倒入适量的温水将蜂蜜冲开搅拌均匀后饮用 ， 加入少量生姜片效果更好 。饮用蜂蜜水能有效缓解酒后头痛的症状 ， 促进酒精分解 ， 另外酒精还有催眠的作用 ， 让人很快入睡 ，
3、西瓜汁
将西瓜切块 ， 放进榨汁机榨成汁后饮用 。西瓜汁是天生的白虎汤 ， 能加速酒精从尿液的排出 ， 避免其被酒精吸收而引起全身发热 ， 还有清热去火功效 ， 帮助全身降温 ， 加入少量食盐有助于稳定情绪 。
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