草菇是属于真菌菇类的一种 ， 有着非常好的口感 ， 其营养价值也是非常高的 ， 因此也受到很多人的欢迎 。现在种植草菇的人也是非常多的 ， 在种植草菇的时候 ， 管理工作是非常重要的 。那么种植草菇该如何管理呢？今天小编就为大家带来了草果的栽培管理技术 ， 下面我们就一起来看看吧！
【草菇的栽培管理技术】
1、温度控制
温度对草菇的生长是非常重要的 ， 在草菇种植后大约4天左右 ， 要注意做好保温工作 。后面随着料面温度的升高 ， 要逐渐将膜揭开降低温度 。将料面温度保持在35度左右 ， 而气温则控制在30度左右为宜 。然后随着草菇的不断生长 ， 还要适当调整好温度 。例如在草菇子实体形成期和菇体生长发育的时候 ， 料面温度要控制在30-35度左右 ， 而气温则要保持在28-32度左右 。
2、湿度控制
湿度也是我们在栽培草菇时不可缺少的一项管理工作 。一般控制湿度要以灌水和喷水相结合进行 。在草菇播种之前 ， 首先要将菇床浇透水 。然后在栽培后几天 ， 要注意不可揭膜 。将培养料的含水量保持在70%左右 ， 菇房内的湿度则要控制在85%左右 。如果湿度过低的话 ， 那么则要及时向垄沟内进行灌水 。不过要注意的是 ， 在灌水时 ， 不可让料块湿掉 ， 而喷水时也不可将水喷向料面 。
然后在草菇出菇期的时候 ， 空气中的相对湿度要保持在90%左右 。通常应向菇床的垄沟中进行灌水 ， 保持菇床处于一个湿润的状态 ， 同时保持培养料的含水量 。而保持空气湿度的最好方法就是向空中进行喷水 ， 喷水要以清水为主 。要注意控制好水温 ， 应保持与气温相近 ， 以轻喷勤喷为主 。不可向料块直接喷水 ， 特别是在草菇现蕾期的时候 ， 禁止向菇蕾喷水 。
3、通风光照
草菇在菌丝生长期的时候 ， 对氧气的需求是比较低的 。而在出菇期的时候则比较多 ， 所以我们要注意做好通风工作 。但是不可通风过急 ， 让其缓缓对流即可 。出菇阶段的通风工作还要与保湿相结合 。具体是在其菌丝生长阶段时 ， 每天中午将部分地膜掀开 ， 然后将菇棚打开一刻钟左右 ， 等到菌丝长满之后再将地膜全部去除 。然后出菇期通风时 ， 通风前要先喷雾 ， 再通风20分钟左右 ， 每天三次左右即可 。最后光照以散射光为主 ， 不可让其受到阳光直射 。
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