毛尖属于绿茶 , 其中包括古丈毛尖、白马毛尖等、信阳毛尖等多种茶类 , 外形比较的细直、圆润光滑 , 冲泡出来的毛尖汤色碧绿 , 茶叶舒张开来 , 慢慢沉入杯子底部 , 茶叶片也更加的匀整 。
毛尖属于绿茶【毛尖属于什么茶】
毛尖属于绿茶 , 一芽一叶经过炒制后被命名为毛尖 , 其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖等、信阳毛尖等 , 外形比较的细直、圆润光滑 , 饮用时鲜浓甘爽独特 。
冲泡出来的毛尖的茶汤色为碧绿 , 茶叶舒张开来 , 慢慢沉入杯子底部 , 茶叶片匀整 , 柔嫩鲜绿并且光滑 。毛尖的色、香、味、形均富有个性 , 其颜色鲜润、干净 , 没有杂质 。
信阳毛尖产于河南省消信阳市 , 该地区山势高峻 , 生态环境得天独厚 , 白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉 , 色泽翠绿有光泽 , 白毫显露 , 冲泡后汤色清澈明亮 , 在1991开始被评为湖南省级名茶 。
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