【枸杞叶不焯水直接炒有害吗】 枸杞叶不焯水直接炒没有什么害处 ， 但是一般建议炒食前将其焯水为好 。因为本身枸杞叶带有些许苦涩味 ， 炒之前焯水可以将它的苦涩味尽量去除 ， 但不能完全去除 ， 然后再炒的口感相对来说好一点 。但是直接炒也是无害的 。
枸杞叶不焯水直接炒有害吗
枸杞叶的营养价值丰富 ， 内含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等 。
枸杞叶中富含的甜菜碱和枸杞叶蛋白素 ， 可以有效清理肝脏内毛细血管所积存毒素 。
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