芡实属睡莲科芡属一年生水生草本植物芡的种仁 , 营养价值和药用价值都很高 , 在我国分布很广 , 华东各省的面积较大 , 喜温湿环境 , 适应性强 , 喜温暖水湿 , 不耐霜冻和干旱 , 以土层深厚松软、富含有机质的湖荡土栽培为宜 , 下面我们就一起来看一看芡实的种植技术吧!
播种育苗
长江流域于4月上旬浸种 , 水温白天保持在20~25℃ , 夜间则在15℃以上 , 经10多天播种 。播种前5~7天 , 在田中开挖好2.0~2.5米见方、深15~20厘米的育苗池 。清整后灌水10厘米左右 , 等泥澄清沉实后 , 将已发芽的种子近水面轻轻放下 , 每池约可下种5千克 。育苗时不能断水 , 水深随芡苗生长可逐渐加至15厘米左右 。芡苗心叶不能被泥埋没 。
移苗假植
1、芡实种子播种后1个月左右 , 当幼苗已有2~3片箭形初生叶时即可移苗假植 。5千克种子约需0.2~0.4亩秧田 , 按此标准在移苗前把秧田准备好 , 秧田中灌水15厘米左右 。在育苗池中移苗时带子起苗 , 就地洗净根上附泥 , 幼苗以35~50厘米见方的株行距移栽秧田内 。
2、栽苗时只要把种子和“发芽茎”栽入土中即可 , 切忌埋没心叶 。秧田不能断水 , 刚假植时保持15厘米左右 , 返青后再逐渐加深至30~40厘米 。定植前按大田或湖荡水位 , 逐渐加深秧田水位 , 使芡苗定植后能适应深水的环境 。
适时定植
1、在6月中、下旬芡苗圆盾状后生叶直径达25~30厘米时即可定植(每5千克种子的芡苗约可定植8~10亩大田) , 定植前按2米(紫花苏芡)或2.3米(白花苏芡)见方的株行距(亩栽125~166株)开穴 , 穴挖成上面正方形(边长1.4米左右) , 下面锅底形 , 深15~20厘米 。
2、开穴时要清除杂草 , 并施入适量基肥 , 过1~2天待穴内泥水澄清后就可移苗定植 。芡苗栽于穴的中心 , 深度以刚埋没根和地下茎高为度(心叶顶端必须露在土外) , 一般7~10天就可返青 。湖荡种芡 , 定植前先按株行距栽茭草定点 , 定植时可按潭草的位置扒塘和种芡 。在芡叶直径有70厘米左右时 , 可把潭草全部拔掉 。
田间管理
1、芡苗栽活后至少要进行1~2次查苗补缺 , 保证全苗 , 定植时水深不宜浅于30~40厘米 , 成活后可逐渐增加至70~100厘米 , 最深不宜超过1.2~1.5米 。在浅水稻田种芡 , 水深以保持30~40厘米为宜 。
【芡实的种植技术】2、芡苗种植时在芡叶封行前根据杂草生长情况耘田除草3~5次 , 耘田除草可结合壅根 , 即在耘草时应逐次将穴边泥土向穴中推进壅根 , 操作时不能损伤植株 , 施追肥可与耘草壅根相结合 。
3、芡苗的施肥方式一般采用肥球深施(封行前)或根外喷施(封行后) , 肥球是用泥土和肥料沤制而成 。每100千克细土加50千克腐熟粪肥、20千克尿素、20千克过磷酸钙和10千克氯化钾 。施肥时把捏成鹅蛋大的肥球 , 均匀地塞在根系四周的耕作层内 。
4、芡苗开花结实期于睛天傍晚在叶面喷施几次磷肥(0.2%磷酸二氢钾)和硼肥(0.1%硼酸) , 能明显地提高产量和质量 。7~8月份水温高于35℃以上时应在清晨经常泼凉水于叶面 , 以降低叶面温度 , 促进开花结实 。
病虫防治
1、叶斑病
【症状】发病初期叶缘有许多圆形病斑 , 初为暗绿色 , 后转为深褐色 , 有时具轮纹 , 极易腐烂穿孔 , 潮湿时病斑上生鼠灰色霉层 , 病重时病斑可连合成片 , 使整张芡叶腐烂 。
【防治】芡叶斑病除轮作和不偏施氮肥外 , 还可叶面喷雾甲基托布津(70%可湿性粉剂)800~1000倍液 , 或多菌灵(50%可湿性粉剂)400~500倍液 。
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