茶头是指在渥堆发酵时结块的普洱茶 ， 发酵完毕的茶叶会有一团团的茶叶疙瘩 ， 如果解开茶叶就会碎 ， 因此单独分出来变成了“疙瘩茶” ， 也叫“老茶头” 。
【老茶头是什么 普洱老茶头口感如何】老茶头 ， 又名疙瘩茶 ， 特点是耐冲泡 ， 香味醇厚 ， 口感顺滑 。茶砖外形匀整 ， 颗粒明显 。品饮口感顺滑 ， 滋味浓酽 ， 陈香纯正显糖香 ， 是一种无需陈放就可喝的好茶 。
老茶头的价值
老茶头不再是过去的边角料衍生的茶品 ， 而是一种品质优良的 ， 包含茶史、兼具内涵的时代产物 。而且因其良好的口感和并不很大的产量 ， 增值空间也较为宽广 ， 更值得广大茶友品鉴和收藏 。
老茶头的冲泡
泡茶的第一道茶水倒掉 ， 称之为洗茶 ， 目的是洗去少许灰尘和杂质 ， 时间30秒左右即可;第二道茶水也倒掉 ， 目的是唤醒茶性 ， 时间也是30秒左右;第三道茶水开端喝 ， 茶叶浸泡时刻为10秒左右;然后将5克左右的洱茶叶置入滤杯 ， 再将才煮开的沸水注入滤杯中即可 。
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