吉利丁片对身体有害吗

吉利丁片对身体无害,吉利丁片的主要成分是胶原蛋白,吉利丁又称明胶或鱼胶,它是从动物的骨头中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质 。含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需的氨基酸,是一种理想的蛋白质源 。
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果胶是胶原蛋白的水解反应物质,是一种无人体脂肪的高蛋白食物,而且没有胆固醇,是一种纯天然营养型的食品乳化剂,所以吉利丁是现阶段容许加在食物上的食品防腐剂,是现阶段安全系数较高的食品防腐剂 。
【吉利丁片对身体有害吗】 建议在夏天服用吉利丁片时,用冷水浸泡,浸泡时,片与片之间尽量避免重合 。

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