在大型超市、市场或网上都可以购买到做寿司的海苔 。做寿司用的烤海苔对原料的要求较高,一般选择厚薄均匀、没有空隙,并且比较大张的紫菜 。海苔营养价值较高,富含膳食纤维、叶绿素和碘,有助于甲状腺功能正常运作 。
寿司的做法
原料:白米饭、海苔、生鱼片、腌萝卜、竹帘子、醋、糖和盐等 。
【做寿司的海苔在哪里买】 按照1:5:10的比例把盐、糖、醋调好,倒入米饭拌匀,其他食材切成条状 。
铺好的竹帘子上放保鲜膜、海苔、米饭,再按顺利放入其他食材,把竹帘卷起切段即可 。
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