如何蒸米饭不粘锅

很多人会在蒸米饭的时候发现 , 总是有一些米饭粘在锅底 , 今天教大家蒸米饭不粘锅的一些小窍门 , 一起来看看吧 。

如何蒸米饭不粘锅


操作方法【如何蒸米饭不粘锅】01、大米淘洗几遍 , 不用淘洗次数太多 , 会让大米很多营养流失掉的 。淘洗干净之后 , 放在清水里浸泡半小时 , 这样做出来的米饭又香还不粘锅 。
如何蒸米饭不粘锅


02、电饭煲清洗干净 , 锅底用干净的抹布擦拭 , 用刷子在锅底刷一下油 , 扫一下就行 , 然后把大米放进去 。
如何蒸米饭不粘锅


03、加上热水 , 用一把勺子试一下 , 轻轻放在米面上 , 勺子里面不会进去水就可以了 , 和勺子的表面保持水平就是最佳水位 。
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04、大米饭做好之后先别急着吃 , 进入保温状态五分钟后断电 , 然后等待十分钟再吃 , 这样做出来的大米饭绝对不粘锅 。
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