电饭煲鸡需要提前准备老抽以及生抽等配料,涂抹在鸡肉上面,之后放入姜腌制1个小时以上的时间,最后用保鲜膜将鸡肉盖起来,在电饭煲的底部可以刷一层油,放入洋葱以及姜,倒入料酒,按下煮饭键,只需40分钟便可食用 。
1、准备材料【电饭煲鸡的做法大全】
一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡,材料准备完成后开始制作电饭煲鸡 。
2、配料涂抹
将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上,最好来回涂抹5分钟,之后放入姜腌制一个小时以上的时间,最后用保鲜膜将鸡肉盖起来,这样可以让鸡肉更好的入味,增加食用口感 。
3、制作过程
电饭煲底部可以刷一层油,然后放入洋葱、姜以及葱垫底,或是在鸡肉的肚子里面放置一些葱、姜,之后倒入料汁,不需要加水,盖上盖子后按下煮饭键,大概40分钟短时间便可做好了 。
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