莲雾放常温还是冷藏

莲雾放冷藏为宜 。莲雾是一种表皮很薄的水果 , 水分含量丰富 , 在常温下容易腐败变质 , 而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长 , 进而延长莲雾的保存期 。
莲雾保存办法

莲雾放常温还是冷藏


【莲雾放常温还是冷藏】 莲雾上不要沾水 , 沾水放冰箱存放 , 易加快莲雾的腐烂速度 。另外 , 也不要将莲雾清洗了再放冰箱 , 建议吃的时候再放冰箱就好了 。
将莲雾用纸包好 , 可以防止莲雾中水分的流失 , 避免冰箱中有水滴到莲雾上 , 使莲雾变烂 。
莲雾不宜放置在冰箱冷冻室内 。太低的温度易使莲雾受冻 , 出现冻伤的情况 , 而且解冻后的莲雾 , 水分含量会有所降低 , 降低了食物的食用价值及食用口感 。

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