【葡萄怎么保存方法 葡萄的保存方法】
1、冷藏处理 。葡萄保存的时候可放在冰箱内冷藏 ， 冷藏保存的时间更长久 。不过冷藏之前要先处理 ， 吃多少清洗多少 ， 不要全部都沾水清洗 ， 剩下的葡萄就可冷藏保存 。先将剩下的葡萄沿着细梗慢慢剪下来 ， 不要破坏葡萄的完整性 ， 这样不会污染果肉 ， 还不会轻易变质 。若是发现有变软的、变质的葡萄需摘掉、扔掉 ， 放在一起会影响其他葡萄 。准备干净的保鲜盒 ， 底部铺放一层纸 ， 将摘好的葡萄放在上面 ， 密封时再放一层纸 ， 这样保存葡萄可保存一周左右 ， 且吃的时候葡萄还是新鲜的 。
2、冷冻保存 。葡萄还可冷冻保存 ， 先将葡萄沿着细梗剪掉 ， 不要伤到里面的果肉 ， 再准备一个大棚 ， 将剪好的葡萄放在盆子里面 ， 加入盐、淀粉、清水将葡萄清洗干净 ， 并将表面的水分沥干 ， 最后再装入到保鲜盒中 ， 放在冰箱里冷冻保存 。想吃的时候就可从冰箱内取出 ， 不需要特解冻 ， 直接吃就行 ， 味道好 ， 且保存的时间长久 ， 能保存一年左右的时间 。
3、做成罐头 。保存葡萄的时候还可将葡萄做成罐头 ， 先选颗粒饱满的葡萄 ， 将葡萄清洗干净 ， 外层的皮剥掉 。然后准备干净的罐子 ， 将葡萄装入罐子中 ， 加入适量的冰糖 ， 最后加入白开水 ， 盖上盖子放在蒸锅中蒸煮 ， 大概蒸煮10分钟左右即可 。蒸煮后将盖子拧紧 ， 保存在阴凉、干燥的环境下 ， 做成葡萄罐头也可保存很长时间 ， 且吃起来美味可口 。
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