枸杞在我国种植区域划分明显，有甘肃产、宁夏产也有天津产的 。依据地区所产枸杞分为甘枸杞、宁夏枸杞、津枸杞 。枸杞可以用药，也是一味补药 。枸杞种植很早，枸杞种植方法已经成熟 。枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长 。
一、繁殖方式：种子繁殖和扦插繁殖
种子繁殖：可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡，搓揉种子，洗净，晾干备用 。在播种前用湿沙（1：3）拦匀，置20℃室温下催芽，待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜，再行播种 。春、夏、秋季均可播种，以春播为主 。
春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水 。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次 。苗高6-9cm，时定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15万-18万株 。结合灌水在5.6.7月追肥肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm，部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗0.7cm时，可出圃移栽 。
扦插繁殖：在优良母株上，采粗0.3cm，以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的插穗，扎成小捆竖在盆中用100?0-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在沟内，填土踏实 。
二、田间管理
在5.6.7月种中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊粪、厩肥、饼肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、钾复合 。幼树整形，枸杞栽后当年秋季在主干上部的四周选3-5个生长粗壮的枝条作主枝，并于20cm左右处短截，第2年春在此枝上发出新枝时于20-25cm处短截作为骨干枝 。第3.4年仿照第2年办法继续利用骨干枝上的徒长枝扩大，加高充实树冠骨架 。经过5-6年整形培养进入成年树阶段 。成年树修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘖枝，夏季去密留疏，剪去徒长枝、病虫枝及针刺枝 。秋季修剪，整理树冠，选取留良好的结果枝 。
三、果实采收和加工
【枸杞种植方法】在果实八九成熟，即果实变成红色或橙红色，果肉稍软，果蒂疏松时，立即采摘，先摘外围上部，后摘内堂和下部 。采摘后轻轻倒在果盘上，厚度不超过2cm，盘装好后先在阴凉通风干燥处放半天至一天，等果实收缩皱纹后，再在阳光下晾晒 。3-5天即可晒干 。果实未晒硬前不要翻动，可用棍从盘地轻轻敲打，使果松开 。果实晒干后，去杂、分级、包装 。
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