冰冻后的杨梅还能煮 ， 在煮制之前取出化冻即可 。冰冻杨梅能抑制细菌和寄生虫的生长 ， 使杨梅不容易变质 ， 但是长期冰冻会影响杨梅的口感 ， 还会使营养流失 。建议食用新鲜的杨梅 ， 口感酸甜 ， 适量食用能增进食欲 ， 促进消化 。
冰冻后的杨梅还能煮【冰冻后的杨梅还能煮吗】
冰冻后的杨梅还能煮 ， 冷冻室的温度较低 ， 能抑制细菌和寄生虫的生长 ， 使杨梅不容易变质 ， 煮制之前 ， 将杨梅取出化冻即可 。但经过长时间冰冻储存 ， 杨梅的口感已经大打折扣 。
冰冻后的杨梅 ， 细胞结构遭到了破坏 ， 不仅影响口感 ， 营养也会流失 ， 降低食用价值 。食用新鲜的杨梅 ， 口感更好 ， 营养价值也更为丰富 ， 能增进食欲 ， 促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 。
杨梅中含有大量的氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁等物质 ， 食用能消暑生津 ， 还能振奋精神 ， 使肌体充满活力 。杨梅不宜与黄瓜一同食用 ， 黄瓜中含有大量的维生素C分解酶 ， 会破坏其营养 。
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