【荠菜根煮水喝的好处】 荠菜根煮水喝有调节中和、利五脏等功效 。荠菜根富含胡萝卜素,含有维生素B1、维生素C等多种维生素,烟酸,胆碱、植物纤维,类黄酮,各种元素以及其他的营养物质 。
荠菜根煮水喝的好处
荠菜根性味甘、温、无毒,对人体有着很好的保健和食疗的作用,而且荠菜叶也可以食用,全身上下对人体都有益处 。
荠菜根的食用方法多种多样,不仅可以煮水喝,也可煎汤、炒菜、做饺子、外敷、凉拌、作菜馅等,风味特殊,给人一种特殊的口感 。
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