猪血在水开后煮3分钟可以熟,若煮制时间过长会变老,其口感会变差 。猪血具体的煮制方法是起锅烧油,并放入香菜梗和蒜末爆香,再放入枸杞和水 。水开后放入猪血、酱油、白糖和盐,水再次烧开后转小火煮3分钟,最后撒上香菜叶和辣椒面就可以食用 。
水开后煮猪血3分钟可以熟
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水开后放入猪血煮3分钟左右,就可以将猪血煮熟 。需要注意猪血不宜煮制过长时间,否则猪血会“老”,食用口感会变差 。
煮猪血的方法【猪血煮多久熟】
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1、煮猪血可以先切块并浸泡在水里几分钟,去除血水后起锅烧油,再放入适量香菜梗和蒜末爆香,之后倒入少量枸杞并加入一些水 。
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2、水烧开后放入猪血,再往锅内加入适量酱油调色,之后加入少量白糖、盐,水烧开后转小火煮3分钟左右,猪血就煮熟了,最后撒上香菜叶和辣椒面即可盛出食用 。
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