龙井茶的来历和传说


龙井茶的来历和传说

龙井茶是著名绿茶之一,位列中国十大名茶之首,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,得名于龙井,下面我们就一起来看一看龙井茶的来历和传说吧!
龙井茶的产地
龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高 。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅 。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳 。
【龙井茶的来历和传说】龙井茶的来历
据说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情 。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来 。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京 。”
乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城 。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病 。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西 。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了 。
太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了 。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药 。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后 。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念 。
龙井茶的传说
传说在很久以前,王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会,各地神仙应邀赴会,神童仙女,吹奏弹唱,奉茶献果,往返不绝 。正当地仙捧着茶盘送茶时,忽听善财童子嚷道“地仙嫂得了重病,在床上翻滚乱叫,快快去!”一不留神,茶盘一歪,一只茶杯骨碌碌地翻落到尘世间去了 。地仙惊得魂出窍,脸煞白,三步并着两步地往宫里走 。
这时,吕洞宾一算,明白是怎么一回事了,忙接过地仙的茶盘,把仅有的七杯茶分给七洞神仙,自己面前空着,并掏出一粒神丹对地仙说道“快拿去救了你娘子就下凡找茶杯去吧,这儿我暂时替你照应着”,地仙非常感激,道谢后就走了 。
“天上一日,人间数载 。”地仙一个筋斗下到凡间,落到了杭州,变成一个和尚,到西边山上寻茶杯 。这天,他看见有座山象只狮子蹲着,秀石碧壑,山间竹林旁有座茅草房,门口坐着一位80多岁的大娘 。地仙上前施礼问道:“老施主,这儿是啥地方?”老大娘答到:“叫晖落坞 。听先辈说,有天晚上,突然从天上‘忽隆隆’地落下万道金光,从此这儿就叫做晖落坞了 。”
地仙听了心里又惊又喜,赶紧东张张,西望望,忽然眼睛一亮,那不是我的茶杯吗?原来大娘房旁有口堆满垃圾的旧石臼,里面长满了苍翠碧绿的青草 。有根蜘蛛丝晶莹闪亮,从屋檐边直挂到石臼里 。地仙明白了,这只蜘蛛精在偷吸仙茗呢,忙说:“老施主,我用一条金丝带换你这石臼行吗?”大娘说:“你要这石臼子吗?反正我留着也无用,你拿去吧!”地仙想,我得去找马鞭草织一条九丈九尺长的绳子捆住才好拎走 。

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