【冷冻虾尾要不要去虾线】 冷冻虾尾要去虾线 。虾线是虾的消化道,在虾的背部,也常被叫“虾肠” 。虾线有时是黑色,有时白色 。白色是空肠,黑色的是虾未分泌完的废物,假如吃了,口内会有泥腥味,影响口感 。
冷冻虾尾去除虾线的方法
冷冻龙虾尾一定是先解冻才能去除虾线 。
虾线就是虾的消化道,位置在虾的后背,可以找一节牙签插入虾的后背第二节,直接挑出来 。
冷冻龙虾尾把头部和尾巴剪掉,然后用手把虾线挤出来 。
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