黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃黑猪肉能提供平衡的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维生素和蛋白质，黑猪毛色油黑儿、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖力强、耐寒冷，原产肇东 。
禧福黑猪
禧福生态黑猪繁育基地，位于山东省平度市 。生长在这里的禧福生态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等，圈养与散养结合，每个猪圈建有运动场，冬天有锅炉暖气，生长在这里的禧福生态黑猪都很健康 。
禧福生态黑猪的繁育和养殖实现了全生态化过程，卫生环保无污染 。禧福生态黑猪被誉为最健康的猪肉 。禧福生态黑猪是世界上生长周期最长的猪种之一 。体型健美瘦长，体质健壮结实，毛色黑亮顺滑 。具有抗病能力强、耐粗饲料等优点 。肌肉纤维细致均匀，质地坚韧富有弹性；肉色鲜红圆润，大理石纹理清晰，脂肪沉淀比例好，瘦肉嫩滑而不钝，肥肉香醇而不腻，味道鲜美，口感纯正 。更富含人体所必需的多种氨基酸和有益成分，PH值适中，胆固醇低，无药物残留，有益人体健康 。禧福生态黑猪被誉为是最好吃的猪肉 。
【中国十大黑猪产地】三门峡雏鹰黑猪
三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养，其采用轮牧放养的养殖方式，饲喂十个月以上出栏 。在规定的放牧时间内，三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食 。野外拱食，符合猪原始的采食方式，同时，通过黑猪的拱食行为，补充土壤中的矿物质，增加猪的自身抵抗力，少生病；如此放养条件下养成的猪，肉质鲜美、口感佳 。同时通过种养结合的形式，猪的粪污还可以用来为蔬菜施肥，实现还田 。回归了生态，减少了污染 。
里岔黑猪
里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域 。里岔乡是其中心产区 。里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名 。养殖历史悠久，其身腰长，形体高大 ，毛色全黑 。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种，已列为国家一类畜种资源重点保护，也是世界上仅有的肋骨数较其他猪种多两枚的独特黑猪种 。
雅南黑猪
雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之一，曾是川西“家家都有的黑毛猪”，在1980年以前达到养殖高峰,雅南猪被毛为黑色，体型较大，体躯较长而略显狭窄，嘴较长，额部皱纹浅；背腰平直，后躯稍倾斜，大腿欠丰满 。一般成年公猪平均体重95.7千克，体长124.0厘米，体高67.5厘米，成年母猪平均体重74.4千克，体长118.7厘米，体高62.9厘米 。育种场成年猪平均体重达139千克左右，体高均在70厘米以上 。雅南猪对丘区农村较粗放的饲养有较强的适应性 。
皖北黑猪
皖北黑猪主要分布在阜阳、亳州、淮北等地，抗病力强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史 。皖北猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强、繁殖力高、母性好、胴体及肉品质好、耐高温、高湿和高寒天气等优点，但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。
莱芜黑猪
莱芜黑猪属黄淮海黑猪的典型代表 。它的历史饲养至少 可以追溯到新石器时代的原始社会 。“莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种，是目前猪肉市场的特色品种 。
赣东黑猪
赣东黑猪系盘克夏公猪与当地黑猪杂交形成，主要分布在江西省南城县，宜黄县等和福建省的浦城，邵武等县 。赣东黑猪形态特征头中等大，面稍长微凹，耳中等大，前倾下垂 。颈短背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满 。四肢较细且结实 。武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候，具有早熟、脂肪沉积多、皮薄、肉嫩等特点 。但产仔数偏低，生长较缓慢 。
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