将葱、姜、蒜洗净切碎后,再把茄洗净切块状,葫芦去皮洗净切条,青椒切片 。之后起锅烧油放入葱、姜、蒜爆香 。再把切好的西葫芦和青椒倒入翻炒片刻,最后加入番茄、五香粉、生抽翻炒片刻,出锅前调入适量盐即可食用 。
家常炒葫芦的做法
![家常炒葫芦的做法窍门](http://pic.yunnanlong.com/230304/0640112209-0.jpg)
1、做家常炒葫芦首先要准备西葫芦、番茄、葱、蒜、姜、青椒等主料,以及油、盐、五香粉、生抽等辅料 。
![家常炒葫芦的做法窍门](http://pic.yunnanlong.com/230304/0640112b7-1.jpg)
2、葱、姜、蒜洗净切碎后,番茄洗净切块状,葫芦瓜皮洗净并切条,青椒切片备用 。之后起锅烧油,再放入葱、姜、蒜爆香 。
![家常炒葫芦的做法窍门](http://pic.yunnanlong.com/230304/0640115217-2.jpg)
【家常炒葫芦的做法窍门】 3、往锅内倒入切好的西葫芦和青椒翻炒片刻后,再加入番茄、五香粉和生抽翻炒片刻,出锅前调入适量盐炒匀即可食用 。
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