小编今天跟大家分享的是“怎么杀鹅？杀完怎么褪毛？”，希望对大家有所帮助 。
操作方法01、杀鹅的时候用刀直接割断鹅颈的动脉血管，这个时候鹅还没有死，所以一定要将鹅拿好，防止鹅逃跑 。
02、将鹅杀死之后，再将鹅放进沸水中烫五分钟左右，然后将它捞起即可，接着就是拔毛了 。
03、鹅毛不是很好拔，可以采用手拔，但是在拔翅膀的毛的时候要小心点，不能将肉也一起拔了 。
【怎么杀鹅？杀完怎么褪毛？】04、当然，还可以采用蘸蜡，将鹅放进蘸蜡中，然后冷却了，再脱蜡，鹅一般很大，需要来回蘸4次！！1-2分钟一只鹅差不多就能脱完毛！
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