吃黑芝麻真的可以生发吗多吃黑芝麻真的能生发吗 _云知道

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【吃黑芝麻真的可以生发吗多吃黑芝麻真的能生发吗】

现在的90后已经在脱发的边缘疯狂试探了
P图要P一下发际线洗发水要买防脱发增发的吃东西也要吃黑芝麻之类的说是可以生发、黑发

黑芝麻确实营养丰富但是真的有如此功效吗？跟安安一起看一下吧01
黑芝麻中的营养成分芝麻是一种含丰富营养物质的油料作物。芝麻籽粒中含油脂、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。油脂成分主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等甘油酯；蛋白质丰富，氨基酸种类齐全，在现今已发现的25种氨基酸中，芝麻籽粒中就有18种，人体所需的8种必需氨基酸中，芝麻籽粒就含有7种。根据食物成分表（2018），黑芝麻中具体成分含量如下：
可食部分100
能量531
蛋白质19.1
脂肪46.1
膳食纤维14
碳水化合物10
维生素B10.66
维生素B20.25
维生素E50.4
盐酸5.9
8.3
780
22.7

黑芝麻是很好的五谷杂粮之一，其含有丰富的营养成分，适量食用有益身体健康。但吃黑芝麻真的可以生发、黑发吗？
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黑芝麻不能生发、黑发很多人认为，吃黑芝麻可以生发、黑发，大概是认为黑芝麻中的黑色素成分在起作用。黑色素是健康头发不可缺少的成分，黑芝麻中也确实含有黑色素等活性成份，但是，这些黑色素进入到人体后并不能被人体利用。人体黑色素的来源是黑色素细胞，是由体内的酪氨酸经过一连串化学反应所形成。
头发从黑变白是一种不可逆的状况，而且很多人长白头发是因为基因遗传，原本就不容易改善。
另外，头发的生长主要看毛囊是否还具有生命力，具有生命力的毛囊可以吸收到食物中的营养，让头发加快生长，如果毛囊因为某种原因坏死，便很难吸收食物中的营养促进长发了。

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吃黑芝麻的注意事项 1）吃黑芝麻，小心油多黑芝麻，是富含脂肪的油料作物，以油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸为主。很多人误信多吃黑色食物能生发、黑发，大量吃黑芝麻，却不知道是在无形中“喝油” 。可以将适量的黑芝麻混合着搭配其它菜肴食用，或者连同其它坚果类食物（瓜子、花生、核桃等），一天吃一小把（不超过 20 克）。
2）注意黑芝麻被染色正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色（陈年黑芝麻除外）。但是一些无良的商人，会用化学染剂将白芝麻染成黑芝麻，赚取中间差价。
染色黑芝麻的鉴定方法：将生的黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。最简单快捷的办法是，将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。
安安提醒大家，长期过量摄入染色的黑芝麻，会危害健康，买芝麻的朋友一定要注意！
最后请记住黑芝麻不能生发、黑发好好吃饭、均衡饮食保证充足的营养才是健康的生活态度