杨梅怎么腌制才好吃

腌制杨梅时,先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟,泡好后捞出沥干水分 。接着撒入适量的食盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟,再加入白砂糖,腌制两个小时,冷藏后再食用口感会更好 。若杨梅成熟度不高,可以多加一些食盐和白砂糖腌制 。
杨梅腌制好吃的方法

杨梅怎么腌制才好吃


1、杨梅洗净,水中加入适量的盐,搅拌均匀,将杨梅放入其中,浸泡10分钟 。
【杨梅怎么腌制才好吃】
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2、将泡好的杨梅捞出,沥干水分备用 。

杨梅怎么腌制才好吃


3、水分沥干后,撒上适量的食盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟左右,姜末能使腌制的口感更佳 。

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4、最后再加入白砂糖,搅拌均匀,腌制两个小时即可,冰箱冷藏后食用,口感更好 。杨梅比较生的话,可以适量的多加一些食盐和白砂糖腌制 。

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