鸡蛋蛋液和蛋黄分离,分别装入碗中,用打蛋器顺着一个方向打,直至蛋液打出泡沫 。至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖,同时不断搅打蛋液 。打至打蛋器可以挑起奶油后,奶油就完成了 。
奶油的制作方法
![奶油怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230304/1254204217-0.jpg)
准备食材:鸡蛋、牛奶、糖、油 。
![奶油怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230304/125420N43-1.jpg)
1、鸡蛋蛋液和蛋黄分离,分别装入碗中 。
![奶油怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230304/125420D62-2.jpg)
2、用打蛋器顺着一个方向打,直至蛋液打出泡沫 。
![奶油怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230304/125420DI-3.jpg)
3、至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖,同时不断搅打蛋液 。
![奶油怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230304/12542051E-4.jpg)
【奶油怎么做】 4、打至蛋液比较粘稠后,再加入少量牛奶、油和糖,牛奶、油和糖都打完,打蛋器可以挑起奶油后,奶油就做好了 。
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