【煮胡豆冷水还是开水】 煮胡豆最好是冷水下锅熬煮,因为冷水下锅可以让胡豆更均匀的被加热,而且还能让它的外皮更容易被煮烂,这样煮出来的胡豆的口感会更好 。通常情况下将胡豆放入锅中加热十五分钟左右就能将它煮熟了 。
煮胡豆冷水还是开水
煮胡豆最好是冷水下锅熬煮,不过我们在煮胡豆之前可以提前将它放入温水中浸泡数小时,这样可以软化胡豆的外皮 。
冷水下锅煮15分钟,冷水能使得胡豆均匀的被加热,煮出来的胡豆鲜嫩带有甜味,口感更好 。
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