苹果
苹果能够适应大多数的气候，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择，需要1000～1600的单位热量和120～180天的无霜冻天气 。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提 。能抵抗零下40℃的霜冻 。开花期和结实期如果温度在-2.2℃至-3.3℃之间，会对产量造成影响 。
杨桃
杨桃喜高温湿润气候，不耐寒 。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜 。性喜高温潮湿，怕霜害和干旱，久旱和干热风引起落花落果 。喜半荫而忌强烈日照，特别在开花期和幼果期 。喜微风而怕台风，果梗纤弱，台风造成大量落花落果 。
柑橘
柑橘是耐阴性较强的树种，喜温暖湿润的气候，不耐寒，气温低于-8℃时，发生冻害 。对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，ph值4.5～8均可生长，以ph值5.5～6.5为最适宜 。根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2～3%，排水良好的土壤最适宜 。
西瓜
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24～30度，根系生长发育的最适温度30～32度，根毛发生的最低温度14度 。生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜 。耐旱、不耐湿，喜光照，适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳 。
荔枝
荔枝喜高温高湿，喜光向阳，遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2～-4℃又会遭受冻害，开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉 。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收 。
龙眼
龙眼是亚热带果树，喜高温多湿，温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方，均能使龙眼生长发育良好 。耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在红壤丘陵地、旱平地生长良好，栽培容易，寿命长，产量高，经济收益大，群众喜种植 。
菠萝
菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均15～40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度 。耐旱性强，但生长发育仍需一定的水分，较耐阴，对土壤的适应性较广，由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5～5.5的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利生长 。
柚子
柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等，是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区，清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药 。
甘蔗
甘蔗为甘蔗属多年生高大实心草本，台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植 。适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方 。温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品 。
芒果
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，为著名热带水果之一，果实含有糖、蛋白质、粗纤维等，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
木瓜
木瓜为蔷薇科木瓜属灌木或小乔木，对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好，低洼积水处不宜种植 。喜半干半湿，不耐阴，栽植地可选择避风向阳处，山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西有栽培 。
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