起锅烧油放入黑鱼小火慢煎至表面略显金黄色后 ， 往锅内加入开水、料酒、姜片煮至鱼汤变白 ， 再加入盐和味精调味 。最后出锅撒上葱花 ， 一份美味的黑鱼汤就完成了 。
黑鱼汤的制作方法
准备食材：黑鱼、生姜、葱、油、料酒、盐、味精 。
1、黑鱼洗净后切块 ， 生姜切片 ， 葱切葱花备用 。
2、起锅烧油 ， 油热后放入黑鱼小火慢煎至表面略显金黄色 。
3、往锅内加入开水、料酒、姜片煮至鱼汤变白 ， 再加入盐和味精调味 。
【黑鱼的做法】 4、最后出锅撒上葱花 ， 一份美味的黑鱼汤就做好了 。
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