起锅烧油放入五花肉煸炒至金黄色后,放入葱段炒出香味,再依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水翻炒均匀,熬煮至汤汁快干时,加入年糕翻炒均匀,直到汤汁完全收干即可盛出装盘,一份美味的炒年糕就完成了 。
炒年糕的制作方法
![年糕怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/15035Tb7-0.jpg)
准备食材:年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜、韩国辣酱、芝麻 。
![年糕怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/15035V910-1.jpg)
1、年糕放入开水内煮4分钟,再捞出过凉水盛好 。五花肉洗净切块,洋葱切片,大葱切段备用 。
![年糕怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/15035V242-2.jpg)
2、起锅烧油,油热后放入五花肉煸炒至金黄色,放入葱段炒出香味 。
![年糕怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/15035Ub0-3.jpg)
3、依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水,翻炒均匀后,熬煮至汤汁变粘稠 。
![年糕怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/15035T643-4.jpg)
【年糕怎么做好吃】 4、汤汁快干时,加入年糕翻炒均匀,直到汤汁完全收干即可盛出装盘,一份美味的炒年糕就做好了 。