起锅烧油放入蒜末炒出香味 , 放入适量蚝油快速翻炒均匀 , 再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软 , 就可以起锅装盘 , 最后撒上适量香油进行提味 , 就可以做成美味的蒜蓉西兰花 。
蒜蓉西兰花的制作方法
![西兰花怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/152012M36-0.jpg)
准备食材:西兰花、大蒜、盐、油、蚝油 , 香油 。
![西兰花怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/152012CA-1.jpg)
1、西兰花掰开后洗净 , 梗切成片 , 再用盐水浸泡 , 大蒜剥好后切末备用 。
![西兰花怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/152012FN-2.jpg)
2、起锅烧水 , 水烧开后放入开水焯烫几分钟 , 再捞出沥干水分 。
![西兰花怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/1520121035-3.jpg)
3、起锅烧油 , 油热后放入蒜末炒出香味 , 再放入适量蚝油快速翻炒均匀 。
![西兰花怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230304/1520123E6-4.jpg)
【西兰花怎么做好吃】 4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软 , 加入适量的盐 , 就可以起锅装盘 , 同时淋上一点香油进行提味 , 一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了 。
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