![鸭子怎么煲汤好喝补身体 鸭子怎么煲汤好喝](http://pic.yunnanlong.com/220717/1946405454-0.jpg)
1、食材:老黄瓜一条(约一点五公斤) , 老鸭一只(约一点二公斤) , 去核红枣十二粒 , 花生油一汤匙 , 盐一茶匙 , 生抽二汤匙 , 清水十六碗 。
2、老黄瓜连皮洗净 , 纵向切开 , 去囊和籽 , 切长段 。
【鸭子怎么煲汤好喝补身体 鸭子怎么煲汤好喝】3、老鸭劏净 , 去皮除内脏 , 入热油锅中煎至焦黄色 。
4、烧滚清水 , 下瓜、老鸭及红枣 , 旺火烧滚 , 改中火煲三小时 , 用盐调味即可 。
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