通常情况下干香菇的保质期是在半年左右 ， 如果保存得当的情况下 ， 可以保存一年以上 。若是将其放在受潮的环境中 ， 可能几天就容易出现发霉或者变质的现象 ， 所以在平时主要以晒干保存为宜 ， 这样也不会影响它的口感 。
干香菇保质期半年左右
正常情况下干香菇的保质期是在半年左右 ， 如果保存得当的话 ， 可以保存一年以上 ， 但要注意避免接触潮湿的环境 ， 由于干香菇吸水性很强 ， 以免发生变质的现象 。
干香菇被烘干之后 ， 很容易返潮 ， 在平时最好以风干保存为主 ， 主要可以防止与空气接触 ， 可以将其与一些干燥剂密封在袋子里 ， 置于阴凉的干燥处就可以了 。
【干香菇保质期多长时间】 如果量比较大的话 ， 可以放在冷库中保存 ， 这样可以利用低温延缓微生物的增长 ， 从而抑制病菌的滋生 ， 小量的话可以放在密封在袋子里 ， 置于冰箱中保存 。
