制作无花果鸡汤要先把半只鸡洗净切成若干块 ， 再把洗净的无花果、无花果叶、枸杞、红枣等食材和过了开水的猪骨放入锅内 ， 用大火烧滚后换小火煲制90分钟左右 ， 就可以完成无花果鸡汤的制作 。
无花果炖鸡汤的做法
【新鲜无花果炖鸡汤】 1、准备食材：半只鸡、猪骨几块、桂圆10颗、新鲜无花果6个、红枣几颗、枸杞几粒、无花果叶数片 。
2、将半只鸡洗净并剁成若干块 ， 猪骨过一遍开水 ， 无花果、无花果叶、枸杞、红枣等食材清洗干净以作备用 ， 其中红枣要去核 。
3、把所有食材放入锅内并倒入适量清水 ， 再用大火烧滚 。
4、大火烧滚后换小火煲制90分钟左右 ， 就可以开锅食用 。
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