家庭用烤箱制作披萨要先把水、白糖、酵母、食盐和高筋面粉搅拌均匀 ， 和成面粉团后用擀面杖擀成披萨一样的圆形面饼 ， 用叉子在上面戳满小孔后晾置发酵一小时 ， 再往上面撒上自己喜欢的辅料 ， 放入烤箱烤10分钟左右就能完成披萨的制作 。
烤箱制作披萨的方法
1、准备材料：高筋面粉100克、酵母2克、鸡蛋一个 ， 以及适量青椒、红椒、盐、糖、马苏里奶酪 。
2、用高筋面粉围成一个小圈 ， 中间放入水和白糖搅拌均匀 ， 再往里面放入酵母、食盐和鸡蛋继续搅拌并揉成面粉团 。
3、用擀面杖将面粉团逐渐擀成披萨一样的圆形 ， 用叉子往上面戳满小孔后 ， 晾置发酵一小时 。
【家庭烤箱烤披萨的做法】 4、最后在发酵好的面饼上面撒上切好的青椒、红椒或其它自己喜欢的辅料后 ， 放入烤箱烤制10分钟左右 ， 就可以取出食用 。
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