想要熬出奶白色的鱼汤,首先要新鲜的活鱼,在锅中加入适量的猪油,可去除鱼腥味,使鱼汤更加的鲜美,之后放入锅中加入适量的清水,加入姜以及大蒜,盖上锅盖,大火煮沸后加入豆腐,中火熬煮15分钟时间,起锅时加入适量的食盐 。
1、选取活鱼
![如何煮出奶白色的鱼汤](http://pic.yunnanlong.com/230304/1H2143525-0.jpg)
想要煮出奶白色的鱼汤首先要选择新鲜的活鱼,不宜使用冰冻过或是已经死了很多天的鱼,否则煮一天的时间鱼汤也不会变成白色 。
2、煎鱼
![如何煮出奶白色的鱼汤](http://pic.yunnanlong.com/230304/1H21415J-1.jpg)
在锅中放入适量的油,烧热后,将鱼放入锅中煎一下,可以去除鱼腥味,同时还能使鱼汤以及肉更加的鲜美,在煎鱼时候可以适量的加入猪油,这样能够使鱼汤更加的奶白 。
3、熬煮【如何煮出奶白色的鱼汤】
![如何煮出奶白色的鱼汤](http://pic.yunnanlong.com/230304/1H2141348-2.jpg)
鱼被煎的变色后加入适量的清水,放入姜以及大蒜,盖上锅盖,大火煮沸后加入一些豆腐,中火熬煮15~20分钟时间,最后在起锅的时候加入适量的食盐 。
推荐阅读
- 如何保养清洁皮具
- 如何煮出完整的红豆
- 如何考好语文?爱上语文?
- 如何保养丝巾
- 雪碧如何做冷面
- 如何让羽毛球更耐打
- 如何延长大棚膜的使用寿命
- 假的三文鱼是虹鳟鱼! 如何区别真假三文鱼
- 如何清除墙上的蜡笔渍
- 苹果手机如何设置屏保 具体流程介绍