小龙虾属于两栖动物 ， 既可生活在陆地也可生活在水里 。所以小龙虾不会被水淹死 。
龙虾的适应能力很强 ， 无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存 ， 甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活 。
龙虾对水体溶氧的适应能力很强 ， 在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来 ， 而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面 ， 利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存 。
小龙虾属于杂食动物 ， 在饮食习性上 ， 小龙虾在河底比较喜欢吃泥 ， 并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。主要吃植物类 ， 小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物 。
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