2、喜群居 。几十只以上成群结队一起生活 。
3、“终恋”生活 。雌雄交配后，形成“终恋”一对生活、繁殖 。
4、性情温顺，尤其是鸿雁、灰雁 。
【大雁养殖前景和技术】5、草食水禽，喜食苦荬菜、紫云英、稗草等 。
6、抗病力较强 。
大雁的繁殖方法
大雁在野生环境中，春季做窝繁殖，一般产蛋7--25枚，自行孵化31天出壳 。出人工驯养条件下，雌雄比例1：1为宜 。一般春节后交配，10天后开始产蛋，每隔2--3天产蛋1枚，第1年产蛋一般为15枚左右，以后2--6年可增到25枚左右 。人工驯养大雁繁殖，以机孵为宜，但要把“五关”：一是温度关，保持38--38．5℃；二是湿度关，以65％--75％为宜；三是翻蛋关，一般每隔2小时翻蛋1次，以90度为佳；四是通风关 。每天通风2--3次；五是晾蛋关 。每天2--3次 。孵化30．5--31天开始出壳，转为育雏 。
大雁的养殖技术
1、建舍：选地势平坦、高燥、背风向阳、排水良好的地方建舍 。每只雁占地1平方米，用木柱、砖、石墙、瓦盖顶，以网扣棚 。有的专业户建舍由4个部分连接构成 。一是雁舍；二是产蛋室；三是陆地运动场；四是水上运动场 。在水陆两场中间设遮荫棚，露天部分为防大雁飞逃应置扣网 。食、水器设在陆地运动场一角 。
2、饲料：大雁的营养需要，以粗蛋白质为例，0--6周龄为20％，6周龄以后为15％，种雁阶段为15％ 。喂大雁不可饲料单一，有啥喂啥，必须喂配合饲料 。青饲料主要有莴苣叶、苦荬菜、青菜、绿萍、稗草、大麦草、聚合草、紫云英、车前草、麦粮草、行仪芝(爬根草)、狗尾草、捭草、金鱼藻、竹节草等 。精料有：玉米、大麦、碎米、糠麸、油饼等 。参考日粮配方(1--21日龄)：玉米55％，小麦麸10％，大豆饼15％，棉仁饼5％，芝麻饼5％，花生饼5％，血粉2％，贝壳粉1．0％，骨粉1．5％，食盐0．4％，添加剂0．1％ 。产蛋期母雁日粮配方优质青干草粉19％，玉米52％，豆饼10％，花生饼5％、棉仁饼3％，芝麻饼5％，骨粉1．5％，贝粉4％，食盐0．5％ 。
3、科学饲喂，坚持“三定” 。
①定时，一般成雁每日喂3次，在母雁产蛋期要喂1次“夜食”(20--22时） 。
②定量，随日龄的增长而适当增加，成雁日喂青草2--2．5公斤，精料50--70克；定水，供足清水，让雁自由饮，不饮污水 。
4、加强雏雁管理，雏雁是从出壳到生长1个月的小雁，为提高成活率，必须加强管理，主要有“四抓” 。
①温度：育雏室的温度，应保持32--25℃ 。
②开食：雏雁在出壳24小时后要适时饮水、开食 。开食时把切碎的青草均匀的拌入饲料中，撒在草席或塑料布上，用手轻轻扣打草席或塑料布，引诱雏雁采食 。雏雁1--3日龄食量少，每日可喂4--5次，4日龄后，每天喂5--6次 。
③卫生：要严防病从口入，青饲料要清洁新鲜，精料不可霉变 。
④沙盆：舍饲时，必须供足沙，让雁自由采食 。
5、防疫灭病，坚持“两早” 。
①无病早防，每天清扫雁舍、运动场，喂前刷洗食、水器，适时更换垫草，不喂霉变饲料 。做到定期免疫，母雁在产蛋前1个月应注射小鹅瘟疫苗；对2月龄的雁进行肌肉注射禽出败菌苗 。
②有病早治，已发现雁有亚洲鸡瘟、霍乱等病，一旦发现及时治疗 。
6、适时出栏：出售种雁以1月龄以上为宜 。商品雁以市场为导向，一般以60日龄以上出售为佳 。
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