谷雨是春季最后一个节气,谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束,气温加快回升 。谷雨后降雨增多,雨生百谷 。雨水的适量有利于越冬农作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,反映了谷雨的现代农业气候意义 。
谷雨的意义和风俗
![谷雨的意义和风俗](http://pic.yunnanlong.com/230304/22221WJ9-0.jpg)
【谷雨的意义和风俗】 谷雨时节北方有食香椿的习俗 。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值很高 。
江南地区有谷雨三天后观赏牡丹的习俗,牡丹也被称作“谷雨花”,是几千年传承下来的习俗 。
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