很多人爱吃豆芽 ， 只是在外边买的豆芽大多数都是使用了化肥水培育出来的 ， 这对人体健康是不利的 ， 且这种豆芽的口感一点也不好 。那么我们今天就一起来学一学自己在家里生豆芽的办法吧 ， 赶紧看过来！
操作方法01、挑拣豆子
每次不用生很多 ， 尤其是这样一个夏季 ， 吃不完很快就坏了 ， 吃多少生多少 。黄豆去掉里面的杂质 ， 然后挑拣出不好的豆子 。
【家庭自制黄豆芽 在家自己生黄豆芽】02、浸泡豆子
黄豆挑拣好之后放进清水里清洗几遍 ， 然后放在一个盆里浸泡至豆子胀鼓鼓的为止 。
03、发豆芽
豆子泡好之后 ， 把里面的水倒出来 ， 多次用水清洗 ， 倒干净水 ， 然后找一个非常干净没有油的布盖在上面 ， 放到黑暗的角落 ， 不然生出来的豆芽会发绿的 。
04、换水
生豆芽是每天必须要换水的 ， 一天换水两次 ， 早晚各一次 ， 每次使用稍微温热一些的水 ， 这样几天之后就会生出豆芽的 。
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