干酵母过期了不能再用 , 过期的酵母会失去活性 , 发酵能力降低 , 做出的面食会非常坚硬 。酵母过期后可能已经变质 , 滋生了细菌 , 食用后会对肠胃产生刺激 , 甚至导致食物中毒 。干酵母开袋后 , 将袋口封好可在冰箱冷藏室中保存2~3个月 。
干酵母过期了不能用了
![干酵母过期了还能用吗](http://pic.yunnanlong.com/230304/23240SO8-0.jpg)
干酵母过期后不能再用了 , 过期的酵母已经失去了活性 , 没有了发酵作用 。在做面食时如果放了失去活性的酵母 , 会导致发酵不成功 , 无法蓬松 , 非常坚硬 。
【干酵母过期了还能用吗】
![干酵母过期了还能用吗](http://pic.yunnanlong.com/230304/23240Q2T-1.jpg)
酵母过期后可能已经变质 , 有大量的细菌繁衍 , 生成了有害物质 。如果继续放到食物中食用 , 不利于身体的健康 , 会导致肠胃不适 , 甚至食物中毒 。
![干酵母过期了还能用吗](http://pic.yunnanlong.com/230304/23240W107-2.jpg)
干酵母开袋后的酵母发酵能力会逐渐减弱 , 将袋口封好 , 放在冰箱冷藏室中可以保存2~3个月 。酵母过期后虽然失去的活性 , 但还有一定的营养 , 可以用来浇花、养金鱼等 。
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