牛油果切开后有少量黑斑是可以吃的 ， 这是牛油果存放较长时间后纤维老化形成的 。带黑斑的牛油果口感会变差 ， 食用时需要将黑色纤维吐出 。如果牛油果切开内部已经大部分开始发黑腐烂 ， 还存在异味时就不能再吃了 。
牛油果切开有少量黑斑可以吃
牛油果切开只有少量的黑斑是可以吃的 ， 牛油果放置的时间较长时 ， 会出现老化的黑色纤维 。如果牛油果味道没有其他异常 ， 是可以食用的 。
不过有黑斑的牛油果的口感会变差 ， 吃的时候要将黑色纤维吐出去 。可以选择将牛油果榨汁 ， 将牛油果果肉掏出 ， 放在榨汁机中 ， 加入牛奶或蜂蜜 ， 然后过滤掉里面的残渣即可饮用 。
【牛油果切开有黑斑还能吃吗】 如果牛油果里大部分变黑腐烂 ， 已经过度成熟 ， 还有异味时就不可以吃了 。这时的牛油果不仅营养降低 ， 还会滋生大量的细菌 ， 吃了会影响身体健康 。
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